بين “نعمة المطر” و”صعوبة الجني”.. لماذا اشتعلت أسعار الخضر الموسمية بالمغرب؟
بقلم: جافي محمد أمين
بين مطرقة التقلبات الجوية وسندان تكاليف الجني، يجد المستهلك المغربي نفسه اليوم في مواجهة مباشرة مع موجة غلاء طالت “قفة الخضر” الأساسية.
ففي الوقت الذي استبشر فيه المغاربة خيراً بالتساقطات المطرية الأخيرة، كشفت الأرقام القادمة من “شريان” التموين الوطني، سوق الجملة بإنزكان، عن قفزات نوعية في أسعار المنتجات الموسمية، وضعت القدرة الشرائية للمواطن تحت مجهر التساؤل.
أرقام صادمة من قلب سوق إنزكان
تؤكد المعطيات الميدانية أن “الجزر” حقق الرقم القياسي في الارتفاع، حيث قفز من 4 دراهم إلى 10 دراهم للكيلوغرام الواحد، وهي زيادة بنسبة 150% تقريباً. ولم تكن البطاطس (البيضاء والحمراء) بمنأى عن هذا التصاعد بتجاوزها عتبة 8.5 دراهم، بينما اقترب البصل من 6 دراهم.
في المقابل، شكلت “الطماطم” الاستثناء الذي يثبت القاعدة، حيث حافظت على استقرار نسبي بمتوسط 3 دراهم بالجملة، بفضل اعتمادها على البيوت المغطاة التي تحميها من تقلبات المناخ.
التحديات اللوجستية وتأثير “الجريحة”
يعزو المهنيون هذا الارتفاع إلى تضافر عاملين أساسيين:
صعوبة الجني: الأمطار الأخيرة، رغم نفعها، جعلت من دخول الحقول لاستخراج المحاصيل الأرضية (كالفت والجزر) مهمة شاقة تضاعف تكاليف اليد العاملة.
عامل الصقيع: ظاهرة “الجريحة” الشتوية تؤدي مباشرة إلى تباطؤ نمو بعض الزراعات المكشوفة، مما يقلل العرض مقابل استمرار الطلب المرتفع.
من الجملة إلى التقسيط.. ضريبة “الوسطاء”
إن ما يثير قلق الفاعلين الجمعويين والمتابعين للشأن المحلي، هو أن هذه الأسعار المعلنة في سوق الجملة بإنزكان هي مجرد “محطة أولى”.
فبمجرد وصولها إلى أسواق التقسيط بالأحياء الشعبية، يضاف إليها هامش ربح الوسطاء وتكاليف النقل، مما يجعل الثمن النهائي يرهق كاهل الأسر المغربية، لاسيما في المناطق البعيدة عن مراكز الإنتاج.
