تقلبات أسعار الفواكه والخضروات واللحوم في سوق الجملة بالدار البيضاء ليوم 12 فبراير 2025: بين ارتفاع الأفوكادو واستقرار اللحوم

مواطن نيوز// الدار البيضاء

سوق الجملة للفواكه والخضروات في الدار البيضاء يسجل أسعارًا متباينة ليوم 12 فبراير 2025، مع وجود تفاوت ملحوظ بين المنتجات. يعكس هذا الاتجاه ديناميكيات العرض والطلب، بالإضافة إلى تأثير الظروف المناخية واللوجستية على عمليات التوريد.

– الخضروات: أسعار متغيرة حسب المنتجات

من بين الخضروات، تسجل القرعية واحدة من أعلى الأسعار، حيث تتراوح بين 6.80 و7.00 درهم للكيلوغرام. في المقابل، تبقى منتجات مثل القرنبيط والكرنب الأبيض في متناول اليد، حيث تتراوح أسعارها بين 1.80 و0.90 درهم للكيلوغرام للقرنبيط، وبين 2.00 و1.00 درهم للكيلوغرام للكرنب الأبيض.

الطماطم، التي تعتبر عنصرًا أساسيًا في المطبخ المغربي، تتراوح أسعارها بين 3.50 و2.50 درهم للكيلوغرام، بينما تباع الجزر والبطاطس بأسعار تتراوح بين 2.80 و1.30 درهم للكيلوغرام للجزر، وبين 2.50 و1.20 درهم للكيلوغرام للبطاطس.

كما تجدر الإشارة إلى أن الباذنجان والكوسة يباعان بسعر 5.50 درهم للكيلوغرام كحد أقصى.

– الفواكه: الأفوكادو يتصدر الأسعار

في جانب الفواكه، يتصدر الأفوكادو القائمة بأعلى سعر يصل إلى 23.00 درهم للكيلوغرام، بينما تتراوح أسعار الفراولة بين 18.00 و9.00 درهم للكيلوغرام.

الموز المحلي يتراوح سعره بين 13.00 و10.00 درهم للكيلوغرام، بينما يكون الموز المستورد أكثر تكلفة، حيث يتراوح سعره بين 18.00 و11.00 درهم للكيلوغرام.

أما البرتقال، الذي يتمتع بشعبية كبيرة في هذا الموسم، فيباع بمتوسط سعر 5.00 درهم للكيلوغرام.

– أسعار اللحوم: لحم الضأن الأكثر تكلفة

في مجازر الدار البيضاء، تظل أسعار اللحوم مستقرة مع وجود فرق واضح بين لحوم البقر، التي تتراوح أسعارها بين 75 و88 درهم للكيلوغرام، ولحوم الضأن التي تكون أكثر تكلفة، حيث تتراوح أسعارها بين 115 و120 درهم للكيلوغرام.

– الخلاصة: عرض يتكيف مع الطلب

هذه الأسعار تعكس تقلبات السوق بناءً على الموسم وعمليات التوريد. على المستهلكين والمهنيين أن يبقوا متابعين لتطورات الأسعار لتحسين تخطيط مشترياتهم وتوريداتهم.